Već 15 godina i dalje, suci poput Padme Lakshmi Vrhunski kuhar dali su brojnim ambicioznim i obećavajućim kuharima platformu da pokažu svoje vještine, a pobjednicima su dali veliku novčanu nagradu od 250.000 dolara.
Gabe Erales bio je pobjednik sezone 18 i najnoviji vrhunski kuhar koji se pridružio takvimaFloyd Cardoz, pobjednik 3. sezone, koji je nažalost podlegao COVID-19 2020.. Eralesove vrhunske vještine nedvojbeno zaslužuju mjesto u klasi pobjednika, budući da je jedan od najtalentiranijih kuhara koji se pojavljuju u showu.
Zbog velikog iskustva u kuhanju, kako je Gabe Erales počeo kuhati s 15 godina, dobio je poziciju glavnog direktora restorana Comedor. Osim toga, Erales je vrlo obrazovan. Diplomirao je sljedeće programe, diplomirao strojarstvo na Sveučilištu Texas i na Sveučilištu Oklahoma, magistrirao je strojarstvo. Također je studirao kulinarstvo na Le Cordon Bleu. Erales je nedavno bio u trendu iz pogrešnih razloga, jer je navodno bio umiješan u seksualni skandal. Evo osam stvari koje treba znati o Gabeu Eralesu.
8Brak Gabea Eralesa
Pogledajte ovu objavu na Instagramu Objava koju dijeli 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)
Sezona 18 Bravo Vrhunski kuhar oženjen je Lindom Young. Young je studirao španjolski na Sveučilištu Eastern New Mexico i diplomirao. Tada je čak bila i članica bratstva Omega i predsjednica španjolskog kluba.
Nakon škole, Linda Young se preselila u Texas kao regruter za Goodwill između 2014. i 2015. i tada je upoznala Gabea Eralesa. Dvojac živi u Austinu u Teksasu kao obitelj, a zajedno su blagoslovljeni s troje djece. Trenutno radi kao tehnički izvor za Facebook.
7Gabe Erales je inženjer po struci
Pogledajte ovu objavu na Instagramu Objava koju dijeli 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)
Kulinarske znanosti nisu jedine stvari u kojima se kuhar Gabe Erales bavi profesionalno. On je također školovani inženjer. Eraleova biografija na Bravo TV kaže da je otišao na Sveučilište u Teksasu i diplomirao strojarstvo.
Kasnije se usavršavao i na istome magistrirao. No, iako je školovani inženjer, ljubav prema kuhanju dovela ga je do profesionalnog kuhanja, a sada je ponosan što radi kao kuhar.
6Iskustvo Gabea Eralesa u kuhinji
Pogledajte ovu objavu na Instagramu Objava koju dijeli 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)
Gabe Erales počeo je raditi u restoranima s 15 godina u El Pasu u Teksasu. Prema Bravo TV-u , kuhanje je Eralesu bio prvi posao, a počeo ga je i prije nego što se upisao na sveučilište.
Unatoč tome što je imao znanje o unosnoj inženjerskoj karijeri, Erales se usredotočio na svoj poziv, koji je bio u kuhinji.
Cijelo to vrijeme nastavio je kuhati, a također je išao u kulinarsku školu u Le Cordon Bleu u Austinu. Pod utjecajem roditelja koji su meksičkih korijena, počeo je pripremati meksičku kuhinju koju od tada usavršava.
5Gabe Erales bio je C.E.O restorana Comedor
Pogledajte ovu objavu na Instagramu Objava koju dijeli 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)
Jedan od posljednjih poslova koje je Gabe Erales preuzeo bio je kao glavni izvršni direktor za restoran Comedor. S velikom željom da usluži kupce meksičkim kuhinjama, Erales je napredovao u poslu i jedan je od najboljih kuhara.
To mu je uspjelo stvaranjem čvrstih odnosa s domaćim i stranim dobavljačima i poljoprivrednicima. To je osiguravalo da Erales uvijek ima pristup jedinstvenim sastojcima iz različitih dijelova Amerike i Meksika. Dok je bio izvršni direktor, Comedor je proglašen za najbolji novi restoran Magazin Esquire i Austin mjesečnik u 2019 i Texas Monthly u 2020. godini.
4Skandal o seksualnom uznemiravanju Gabea Eralesa
Kad su se pojavile vijesti te sezone 18 Vrhunski kuhar Pobjednik Gabe Erales bio je umiješan u seksualno uznemiravanje, bilo je puno buđenja u javnosti. Baš kao i bivši pobjednik, Paul Qui, kontroverza je osramotila Eralesa nakon osvajanja naslova jer je njegova pobjeda sada imala gorak okus oko nje.
Optužbe su se javile dok je radio kao glavni kuhar restorana Comedor. Kasnije je otkrio da je imao sporazumni odnos s članom svog osoblja u ljeto 2020. prije snimanja Vrhunski kuhar . Veza je prekinuta, no on je nastavio neprofesionalno održavati kontakte.
3Gabe Erales otpušten iz Comedora i ispričao se
Prema Entertainment Weekly, rekao je Eralesov bivši šef otpustio je kuhara zbog uzastopnog kršenja politike protiv uznemiravanja žena. Budući da je sezona završila u listopadu, a Erales je dobio otkaz u prosincu, više detalja o vrsti prekršaja nisu otkriveni.
Nakon nekog vremena, Erales se oglasio na Instagramu i razgovarao s državnikom gdje se ispričao što je imao sporazumni odnos s kolegicom i kasnije joj smanjio radno vrijeme. Izjavio je da mu je duboko žao zbog utjecaja koji su njegove loše odluke imale na uključene.
dvaGabe Erales stvorio je kulinarsku školu
Pogledajte ovu objavu na Instagramu Objava koju dijeli 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)
Misija Gabea Eralesa je osnažiti Hispanaca za razvoj karijere kroz elitno kulinarsko obrazovanje. Dok je većinu vremena provodio radeći u restoranima, nastavio je završiti kulinarsku školu u Le Cordon Bleu.
Eralesu je sinulo da mnogi mladi Hispanjolci i imigranti koji rade u restoranima sanjaju o pohađanju elitnih kulinarskih škola, ali to je bilo teško zbog financijskih poteškoća. Cilj Niñosa De Maíza je olakšati financijski teret, kao i ponuditi mentorstvo.
jedanGabe Erales će otvoriti meksički restoran
Pogledajte ovu objavu na Instagramu Objava koju dijeli 𝙶𝙰𝙱𝚁𝙸𝙴𝙻 𝙴𝚁𝙰𝙻𝙴𝚂 (@g_erales)
Gabe Erales će negdje ovog ljeta otvoriti restoran Bacalar inspiriran Meksikom. Ovo je partnerstvo između Vlasnik i izvršni direktor Urbanspace Real Estate and Interiors sa sjedištem u Eralesu i Austinu, Kevin Burns, plus glavni dizajner tvrtke Meril Alley .
Jelovnik restorana je još u izradi, ali će se uglavnom temeljiti na sjećanjima i iskustvima obitelji Erales u Bacalaru. Nedavno je okrunjen Erales Princ od svinjetine dvije godine za redom. To je bilo nakon što je pobijedio na kulinarskim natjecanjima Cochon 555 2018. i 2019. u Austinu.